Karolina

Fluff är något som jag bruka göra som fyllning. Bästa enligt mig är med geléhallon, och marabouchoklad mums. Grädden få inte koka och den måste ha svalna helt innan man kan vispa upp den, så övernatten i kylen brukar jag låta den stå i kylen. 

Kan ta vilket godis som helst så länge det är gelatin i.  

•  80 g godis 
• 3 dl grädde 

Gör så här 

• Börja med att hälla i 3 dl grädde i en kastrull. Grädden få ej kokas.

• Tillsätt godiset och låt det smälta långsamt, kan annars brännas vid. Rör runt ofta. 

• Låt den sen svalna en stund på bänken. Häll sedan i allt i en bunke och ställ in i kylen under natten. 

• Ta sen ut den dagen efter och vispa upp som grädde.